8de56 bayat ekmekler biyoetanole dc3b6nc3bcc59fc3bcyor
BİLİM DALLARI

Bayat Ekmekler Biyoetanole Dönüşüyor

Bayat Ekmekler Biyoetanole Dönüşüyor. Gazi Üniversitesi Kimya Fakültesi Biyokimya Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Elif Loğoğlu, bayat ekmeğin yapısındaki nişastayı glikoza, glikozu da mayalayarak benzinin […]