
BİLİM DALLARI
Bayat Ekmekler Biyoetanole Dönüşüyor
Bayat Ekmekler Biyoetanole Dönüşüyor. Gazi Üniversitesi Kimya Fakültesi Biyokimya Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Elif Loğoğlu, bayat ekmeğin yapısındaki nişastayı glikoza, glikozu da mayalayarak benzinin […]
Yorum yazabilmek için oturum açmalısınız.