Bilimsel Araştırmalar
Araştırmacılar, Gıda Ürünlerinden Gelebilecek Tehditleri Tespit Edebilen Yama Geliştirdiler
Araştırmacılar, Gıda Ürünlerinden Gelebilecek Tehditleri Tespit Edebilen Yama Geliştirdiler. Yama, E. coli ve Salmonella gibi zararlı patojenlerin izlenebilmesi için gıda ambalajına dahil edilebilir özelliktedir. McMaster Üniversitesinden araştırma görevlisi McMie Yousefi, “Etin güvenli olduğundan emin olmak istiyorsanız, gelecekte son kullanma tarihinden çok daha güvenilir bir yolunuz olacak” diyor. Yamanın çalışma prensibi, […]