Bilimsel Araştırmalar
Suyun, Aşırı Soğutma Noktasına Ulaşılmış Olabilir
Suyun, Aşırı Soğutma Noktasına Ulaşılmış Olabilir. Saf sıvı su -5 ° C’nin aşağısında aşırı soğutulduğunda, iki ayrı adımda donar. Homojen dendritik buzun oluştuğu çok hızlı birinci aşama ve kalan sıvı suyun tamamen dendritik ağ içerisinde katılaştığı yaklaşık 100 ila 1000 kat daha yavaş ikinci aşamadadır. Yaklaşık -20 ° C’de, ince […]
