Alzheimer Araştırması: Kafein Tüketiminin Etkileri
Fransa’da bir araştırma ekibi, Alzheimer teşhisi konulan hastalar üzerinde önemli bir çalışma gerçekleştirdi. Bu kapsamlı inceleme, 2010 ile 2015 yılları arasında sürdürüldü. Çalışmaya katılan 263 kişi, 70 yaşın üzerinde olup klinik değerlendirmelere tabi tutuldu. Değerlendirmeler sırasında, katılımcıların kahve, çikolata, çay ve gazlı içecekler gibi kafein içeren gıdaları ne ölçüde tükettikleri dikkatlice incelendi. Ayrıca, gönüllüler manyetik rezonans (MR) taramalarına girdi ve kan ile beyin-omurilik sıvısı (BOS) örnekleri vererek araştırmaya destek oldular.
Kafein Tüketiminde İki Grup Oluşturuldu
Günlük ortalama 200 miligramdan biraz fazla kafein tüketen bireyler, “düşük” kafein grubuna dahil edilirken, daha fazla kafein tüketenler “yüksek” kafein grubunda değerlendirildi. Elde edilen veriler, düşük kafein tüketiminin hafıza problemleriyle ilişkili hafif bilişsel gerileme riskini artırdığını ortaya koydu. Düşük kafein grubundaki katılımcıların, Alzheimer veya hafif bilişsel bozukluk teşhisi alma olasılıklarının yaklaşık 2.5 kat daha fazla olduğu belirlendi.
Kafein Tüketiminin Alzheimer Semptomları Üzerindeki Etkileri
BOS’ta gerçekleştirilen protein analizleri, düşük kafein tüketen bireylerde beta-amiloid proteinlerinin belirli türlerinde önemli farklılıklar olduğunu gösterdi. Bu durum, düşük kafein tüketenlerde beyindeki Alzheimer belirtileriyle ilişkilendirilen beta-amiloid proteinlerinin daha fazla birikmesine yol açtığını ortaya koydu. Araştırma, kafein tüketiminin Alzheimer semptomları üzerindeki etkilerini tam olarak anlamak için yeterli olmasa da, kafeinin genel sağlık üzerindeki olumlu etkilerini destekleyen artan araştırmalarla birlikte değerlendirildiğinde, sabahları içtiğiniz kahve veya gün ortasında tükettiğiniz çikolatanın, vücudunuzu uzun yıllar sağlıklı tutmada önemli bir rol oynayabileceği düşünülmektedir.
